Peyek Kacang Super Renyah.
Sobat dapat menghidangkan Peyek Kacang Super Renyah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Peyek Kacang Super Renyah yuk!
Bahan Peyek Kacang Super Renyah
- Dibutuhkan 500 gr tepung beras.
- Sediakan 1 bungkus tepung hunkwe.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 6 ruas jari kencur.
- Dibutuhkan 10 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 buah bawang putih (bonggol besar).
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap.
- Diperlukan optional air.
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
Cara memasak Peyek Kacang Super Renyah
- Haluskan bawang putih, kencur, daun jeruk sampai benar2 halus..
- Masukkan tepung beras dan tepung hunkwe. Masukkan bumbu halus dan air. Aduk rata.
- Masukkan telur aduk rata..
- Masukkan kacang tanah yg sdh dibelah dua sebelumnya. Aduk lagi.
- Goreng di api panas dengan melengketkan adonan ke permukaan kuali. Lakukan sampai matang dan adonan habis..
- Siap dihidangkan.
