Peye kacang tanah. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Kacang tanah adalah salah satu jenis tanaman budidaya selain kacang bogor Voandziea subterranea yang merupakan jenis kacang dengan buah mengalami pemasakan dibawah permukaan tanah. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.
Kacang tanah adalah jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat.
Kacang tanah tidak hanya memiliki rasa yang lezat.
Akan tetapi, kacang tanah juga kaya akan protein dan lemak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Peye kacang tanah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Peye kacang tanah yuk!
Bahan Peye kacang tanah
- Diperlukan 250 gram tepung beras.
- Dibutuhkan secukupnya kacang tanah.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Diperlukan sesuai selera garam.
- Diperlukan sesuai selera pexsen.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan 2 biji telur.
Kacang tanah yang memiliki bahasa latin Arachis Hypogaea ini pada umumnya ditanam dengan Lagipula, menanam kacang tanah dengan menggunakan metode tumpang sari ini sangat baik untuk. Budidaya kacang tanah menjadi salah satu jenis komoditas yang penting di Indonesia, sebab kacang tanah memiliki permintaan pasar yang cukup tinggi. Harga kacang tanah kering, basah, harga biji kacang tanah yang sudah di kupas hingga kacang Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku. Manfaat kacang tanah menjadi salah satu kacang-kacangan yang populer di Indonesia.
Cara membuat Peye kacang tanah
- Iris kacang tanah menjadi 2 potongan.
- Buat adonan tepung dan air.
- Kunyit kencur dan daun jeruk purut di Ulek sampai halus.
- Masukan ulekan kunyit jahe dan daun jeruk purut ke dalam adonan.
- Tambah kan garam / rayco sesuai selera.
- Lalu, aduk bahan tadi sampai rata, dan goreng dengan menggunakan sendok nasi, dari pinggir wajan agar adonan menjadi berbentuk.
- Selamat mencoba😉.
Kacang-kacang pada umumnya menyimpan nutrisi penting dan lengkap bagi. Cara menanam kacang tanah yang baik dan benar, agar hasil yang didapat sesuai harapan Anda maka tahapan yang harus dilakukan adalah sebagai berikut ini. Kacang tanah adalah sumber serat makanan yang baik. Budidaya kacang tanah cocok di daerah dengan curah hujan sedang. Curah hujan yang terlalu tinggi menyebabkan bunga sulit diserbuki dan zona perakaran terlalu lembab sehingga menyuburkan.
