Peyek Kacang.
Kamu dapat membuat Peyek Kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Peyek Kacang!
Bahan-bahan Peyek Kacang
- Siapkan Bahan -bahan :.
- Diperlukan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioca.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 320 ml air.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk, gunting kecil-kecil.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung kemiri.
- Diperlukan Topping :.
- Sediakan 100 gr kacang tanah, potong jadi 2.
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang
- Campur bahan peyek dalam baskom, kecuali kacang tanah.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan whisk sampai tidak ada yang bergerindil.
- Panaskan minyak diwajan, lalu ambil adonan 1 sdm beri kacang tanah secukupnya.
- Siramkan ke pinggir pinggir wajan, sambil disiram minyak, dan biarkan jatuh sendiri dalam cekungan minyak, gorengvsampai matang dan kering.
- Jika sudah matang, tiriskan, dan bisa disimpan toples.
