Rempeyek Kacang Daun Jeruk. Gambar Rempeyek Rebon Kacang Merah Daun Jeruk. Rempeyek atau iwak peyek ini ada beberapa jenis, diantaranya ada rempeyek kacang tanah, rempeyek kacang kedelai/kedele, rempeyek bayam daun bayam, rempeyek daun singkong, rempeyek daun sirih, rempeyek tempe. Resep Peyek Kacang Daun Jeruk - @noorsolikhah.
Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.
Jangan lupa tambahkan irisan daun jeruk purut agar rempeyek bisa lebih wangi. (Sebenarnya bisa menggunakan santannya saja.
Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Rempeyek Kacang Daun Jeruk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rempeyek Kacang Daun Jeruk yuk!
Bahan Rempeyek Kacang Daun Jeruk
- Dibutuhkan 1 telur fresh.
- Siapkan Kacang tanah dibelah 2 dulu secukupnya.
- Diperlukan 200 ml air kaldu sisa ungkep.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3.5 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 3 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan Daun jeruk iris tipis2 secukupnya.
- Diperlukan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya. Masukkan Kobe Tepung Tempe Kriuk, tepung beras, kuning telur, daun jeruk, kacang tanah dan santan. Agar rempenyek tetap terasa renyah, ternyata saat Lalu campurkan juga telur, santan dan irisan daun jeruk. Setelah itu, tuangkan adonan rempeyek dengan memiringkan penggorengan.
Langkah-langkah membuat Rempeyek Kacang Daun Jeruk
- Siapkan bahan-bahannya.
- Kocok telur dan campur semua bahan.
- Goreng peyek di pinggir wajan saat minyak sudah dipastikan panas ya.
- Setelah matang akan turun ke minyak dan siap diangkat jika sudah kecoklatan dan kering.
- Tiriskan hingga minyak benar2 kering supaya tetap garing.
- Jika minyak sudah benar2 kering taruh dalam toples kedap udara.
Rempeyek kacang DAL super Renyah_hai Bunda. Hari ini alisha bikin peyek kacang dhal atau biasa disebut kacang india. Rempeyek adalah cemilan tradisional yang masih banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Cara membuat Resep PEYEK KACANG renyah Tuang adonan rempeyek di satu sisi wajan, siram-siram peyek dengan minyak panas sampai terlepas dari sisi wajan. Kacang tanah ( bisa anda ganti dengan teri maupun udang atau sesuai dengan selera anda).
