Rempeyek Kacang Rebon.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Rempeyek Kacang Rebon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rempeyek Kacang Rebon yuk!
Bahan-bahan Rempeyek Kacang Rebon
- Diperlukan 200 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm kemiri halus.
- Diperlukan 2 sdm bawang putih halus.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan Tambahan :.
- Diperlukan 50 gr kacang, potong dua.
- Dibutuhkan 1 ons udang rebon,cuci bersih, sisihkan.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk, iris tipis.
Cara membuat Rempeyek Kacang Rebon
- Campur semua bahan diatas lalu aduk (kalau saya pakai whisk) hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, tes rasa kalau ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai selera aja ya.
- Hasil adonan encer, lalu masukkan kacang tanah + udang rebon + daun jeruknya, aduk rata lagi..
- Kemudian goreng dengan api kompor sedang cenderung kecil agar peyek matang merata..
- Goreng peyek hingga kuning kecoklatan atau hingga matang..
- Selamat mencoba 🧡.
