Bolu. kemojo khas pekanbaru. Ternyata bikinnya simple bgt dan enak 😉 Tahap. Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau. Kue bolu kemojo ini sangat cocok disajikan sebagai menu buka puasa anda dan keluarga atau bisa juga disajikan ketika ada acara hajatan misalnya juga acara-acara besar yang lainnya.
Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut.
Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau : Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer.
Bolu kemojo mungkin bisa kamu mencobanya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bolu. kemojo khas pekanbaru hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu. kemojo khas pekanbaru yuk!
Bahan Bolu. kemojo khas pekanbaru
- Sediakan 300 gram margarin.
- Sediakan 8 butir telur ayam.
- Diperlukan 350 gram tepung terigu.
- Siapkan 300 gram gula pasir.
- Sediakan 600 ml air santan kelapa.
- Diperlukan 50 ml air daun suji.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanili.
Bisa dikatakan, membuat bolu kemojo begitu mudah dan praktis. Akan tetapi, kamu harus memperhatikan ukuran santan dan tepung sewaktu dicampurkan. Oleh-oleh khas Pekanbaru pertama yang bisa jadi pilihan adalah bolu kemojo. Bolu ini merupakan makanan khas Melayu yang bisa dengan Hampir di seluruh kota mudah untuk ditemukan kios yang menjual makanan khas Pekanbaru ini.
Langkah-langkah membuat Bolu. kemojo khas pekanbaru
- Lelehkan margarin dinginkan.
- Kocok telur gula sampai tercampur rata sampai adonan menjadi mengembang.
- Kemudian masukan tepung terigu garam dan vanili aduk rata.
- Masukan sedikit demi sedikit santan kelapa, margarin yang sudah di lelehkan, dan air daun suji aduk sampai tercampur rata lalu masukan adonan kedalam loyang, panggang hingga matang..
- Bolu kemojo khas pekanbaru siap dihidangkan.
- Cocok untuk teman kopi atau teh..
- Selamat mencoba..
Bolu kemojo adalah salah satu kue khas Pekanbaru yang dapat juga menjadi oleh oleh khas Pekanbaru. Bolu ini dibuat degan cara dikukus. Bolu yang terdapat kandungan santan di dalamnya ini memiliki rasa yang manis dan legit. Sama dengan makanan ringan lainnya, kue bolu ini tersedia. Ada lagi nih makanan khas pekanbaru yaitu bolu kemojo, mungkin agak asing bagi yang belom pernah tahu tapi bolu kemojo ini salah satu kue khas pekanbaru yang sudah lama keberadaanya.
