Cara Membuat Peyek Kacang Kekinian

Peyek Kacang. Peyek Kacang Super Renyah Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana dan cara membuat resep peyek atau rempeyek kacang tanah yang super renyah, gurih. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan.

Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Peyek Kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Peyek Kacang yuk!

Bahan Peyek Kacang

1. Diperlukan 100 gr kacang tanah.
2. Diperlukan 300 gr tepung beras.
3. Sediakan 10 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 300 ml air.
5. Diperlukan 10 lembar daun jeruk (iris).
6. Gunakan 1 butir telur.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa.
9. Diperlukan Bumbu Halus.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
13. Diperlukan 1/2 sdt lada.
14. Gunakan 1 ruas kencur.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.

Cara membuat Peyek Kacang

1. Haluskan bumbu.boleh di ulek,boleh juga di blender..
2. Belah dua kacang tanah.kalau saya biar gampang caranya di bejek sedikit di ulekan ya bun😁.
3. Timbang tepung beras dan tepung tapioka.
4. Campur kedalam tepung.daun jeruk iris,kacang tanah yg sudah dibelah,bumbu halus,garam,penyedap rasa dan air.
5. Aduk rata dan masukan telur.
6. Goreng di minyak panas.usahakan minyaknya baru ya bun.
7. Angkat dan sajikan.
8. 1 resep ini bisa menghasilkan 1 toples ukuran sedang seperti ini ya bun.

KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek udang rebon dan peyek kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan.