Resep: Peyek Kacang Tanah Kekinian

Peyek Kacang Tanah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Peyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Peyek Kacang Tanah!

Bahan-bahan Peyek Kacang Tanah

1. Gunakan 200 gr tepung beras.
2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
3. Diperlukan 20 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 100 gr kacang tanah.
5. Diperlukan 1 butir telur.
6. Diperlukan 300 ml air.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Diperlukan 1 ruas kencur.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Gunakan 1/2 sdt penyedap.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.

Cara memasak Peyek Kacang Tanah

1. Belah dua kacang tanah. Sisihkan. Iris tipis daun jeruk. Sisihkan. Mohon maaf foto daun jeruk lupa foto hp dibajak anak anak🙈.
2. Blender bumbu halus, telur dan 100 ml air. Sampai halus. Sisihkan.
3. Campur tepung beras, tapioka. Aduk rata. Masukkan kacang tanah, daun jeruk, bumbu halus yang sudah diblender dan sisa air. Aduk rata. Sampai tidak ada yang menggerindil..
4. Panaskan minyak. Masukkan satu sendok sayur adonan peyek goreng peyek sampai matang. Minyaknya harus benar benar panas, banyak dan minyak baru ya mam😉setelah matang angkat. Tiriskan. Masukkan kedalam toples kedap udara..