Peyek kacang. Peyek Kacang Super Renyah Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana dan cara membuat resep peyek atau rempeyek kacang tanah yang super renyah, gurih. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan.
Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang.
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.
Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan sederhana di rumah.
Sobat dapat menghidangkan Peyek kacang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peyek kacang yuk!
Bahan-bahan Peyek kacang
- Siapkan 1/2 kg tepung beras.
- Diperlukan 1/4 kacang tanah.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan 2 butir telor ayam.
- Gunakan Daun jeruk iris tipis.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang
- Letakkan tepung beras pada wadah, campurkan telor dan aduk. Tambahkan air dan aduk.
- Campurkan bumbu yg telah dihaluskan. Aduk kembali..
- Buat adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental..
- Panaskan wajan yang diisi minyak. Setalah panas lalu tuangkan adonan dengan sendok sayur dipinggiran wajan.
KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek udang rebon dan peyek kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan.