Peyek Kacang Tanah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Peyek Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Peyek Kacang Tanah!
Bahan-bahan Peyek Kacang Tanah
- Diperlukan 250 gram tepung beras.
- Sediakan 60 gram tepung tapioka/sagu.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam (selera).
- Sediakan Daun jeruk secukupnya (selera).
- Sediakan Kacang tanah secukupnya (selera).
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang Tanah
- Giling/haluskan bawang putih + kemiri + ketumbar. Sisihkan..
- Siapkan wadah. Masukan tepung beras + tapioka + bumbu halus + air. Aduk rata sampai tercampur semua dan halus tidak bergerindil..
- Masukan daun jeruk dan kacang tanah. Siap di goreng 😊👍👍👍.
- Simpan dalam wadah kedap udara yaa setelah dingin, biar tidak melempem. 👌👍.
- ..
- Nb: cara menggorengnya, adonan di taruh di pinggir wajan yaa.. Lalu lepas sedikit demi sedikit dan biarkan sampai kecoklatan dan matang. Jangan dibolak balik yaa.. Setelah terlihat coklat baru dibalik, lalu angkat jika sudah kecoklatan semua 🤗.
- Jangan irit minyak yaa 😁. Menggoreng peyek mesti ekstra minyak goreng..
- Dan kalau bisa gunakan wajan cekung. Ini mempermudah untuk menuang adonan peyek di pinggir wajannya 😃👍🤗.
- Selamat mencoba yaa, in Syaa Allah berhasil gak pake gagal. 😘👌.
- Menuang adonan setelah minyak benar2 panas yaa.. Kalo tidak panas takutnya adonan peyek gak mengembang..
- Oowh iyaa satu lagi, kalo kacang mau diganti udang rebon atau ikan asin bisa yaa.. Atau mau pake kacang hijau juga bisa. Sesuai selera aja yaa 😉😉🤗.
