Bumbu Rujak Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Bumbu Rujak Manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bumbu Rujak Manis yuk!
Bahan-bahan Bumbu Rujak Manis
- Sediakan 75 gram kacang tanah, goreng hingga coklat, angkat tiriskan.
- Gunakan 50-75 gram gula merah, sisir halus.
- Sediakan 2-3 siung bawang putih, iris2, goreng, sisihkan.
- Sediakan 5-10 cabe rawit merah (kepedasan sesuai selera ya).
- Sediakan 1 bungkus Terasi ABC.
- Dibutuhkan 1 jempol asam jawa, rendam air panas, ambil airnya.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya air biasa.
Cara memasak Bumbu Rujak Manis
- Haluskan cabe rawit & garam, tambahkan bawang putih goreng, ulek halus..
- Tambahkan kacang tanah goreng, ulek lagi, kehalusannya sesuai selera ya..
- Tambahkan gula merah & terasi, ulek dan campur rata. Tambahkan air asam jawa, aduk rata. Bila dirasakan kurang encer, silakan tambahkan air (keenceran sesuai selera, kalau kami suka yg agak kental 😁)..
- Potong2 buah & susun bersama tahu goreng. Sajikan dengan bumbu nya. Untuk jenis buah, sesuai selera yaaa (di foto : buah hasil panen hari ini 😊).
