Resep: Rujak Ulek Manis Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Rujak Ulek Manis. Makanan Rujak ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Indonesian Favorite Desert - Mix Fruit with Javanese Palm Sugar and chili peper. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please.

Rujak Ulek Manis Dan yang membuat rujak ulek ini ramai sekali rasanya, karena isi buah-buahannya macam-macam, ada yang rasanya manis dan ada yang rasanya asam, selain itu ada juga yang rasanya hambar. Rujak manis atau orang Jawa Timur menyebut Rujak Legit merupakan salah satu variasi rujak yang berasal dari Jawa Timur Khususnya Kota Surabaya selain rujak cingur dan rujak uleg. Awalnya, bumbu rujak natsepa di ulek di atas cobek besar. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Rujak Ulek Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rujak Ulek Manis!

Bahan Rujak Ulek Manis

  1. Dibutuhkan Buah sesuka hati nenas,kedondong,pepaya,mangga bengkoang,dll.
  2. Siapkan Bahan bumbu cocol :.
  3. Siapkan Cabe rawit sesuai selera pedes.
  4. Sediakan Gula merah (Me pake gula kelapa).
  5. Diperlukan Kacang goreng.
  6. Diperlukan secukupnya Asam jawa.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Sediakan secukupnya Air.
  9. Sediakan Terasi bakar (Bisa juga skip).

Soal rasa, tentu saja manis, pedas, asam yang bikin ketagihan. Rujak buah ini bisa dibilang saladnya orang Indonesia, karena terdiri dari aneka buah segar dan Ulek kembali sampai semua bahan rata tercampur. Sajikan bumbu rujak manis dengan aneka buah. Cita rasa asam jawa bisa kamu.

Cara memasak Rujak Ulek Manis

  1. Ulek cabe rawit hingga halus,masukkan gula merah atw gula kelapa aduh secara merata.
  2. Masukkan kacang goreng ulek lagi,beri terasi jk mau pake diulek smpe setengah kasar beri air,garam dan asam jawa.
  3. Rasa sesuai selera dan siap disajikan.

Terbuat dari buah-buahan segar dengan saus manis pedas. Buah-buahan yang dipakai antara lain: mangga muda, bengkuang, salak, pepaya yang hampir. Ulek rata cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Jangan lupa sajikan buah yang sudah di iris-iris dengan. Rujak manis dengan buah-buahan segar dan guyuran bumbu kacang memang enak.