Rujak Buah / Rujak Manis. Bumbu Rujak Manis atau Rujak Buah. Cocok juga loh jadi temen ngemil walaupun lagi bulan Ramadhan gini 😁bisa dicemilin sambil nonton tv lepas tarawih Bumbu rujak manis. Aneka buah sesuai selera, Kacang goreng, Gula merah, Asem matang, garam, Lombok.
Rujak manis atau juga sering disebut rujak buah ini terbuat dari buah-buahan segar dengan saus manis pedas.
Biasanya, buah-buahan yang digunakan antara lain mangga muda, bengkuang, salak, pepaya, kedondong, jambu, timun, dan belimbing.
Bagi kamu yang tinggal di Ibu Kota Jakarta.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Rujak Buah / Rujak Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rujak Buah / Rujak Manis yuk!
Bahan-bahan Rujak Buah / Rujak Manis
- Diperlukan Bahan Bumbu.
- Diperlukan 1 genggam Kacang goreng.
- Diperlukan 1 sdm Asam + cabe rawit.
- Diperlukan 1/4 kg Gula Jawa / Gula Merah.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Bahan isi.
- Dibutuhkan 1 buah Nanas.
- Gunakan 1 buah Timun.
- Siapkan 1 buah Bengkoang.
- Dibutuhkan 1 buah Mangga Muda.
- Gunakan 1 buah Tahu.
- Dibutuhkan sesuai selera Kerupuk.
Rasa pedas manis rujak juga menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke kota Pahlawan. Bukan hanya itu saja, namun juga bumbu rujak buah pedas manis yang menggoyang lidah. Menambah daftar alasan para traveler untuk kembali mampir ke Surabaya. Cuaca yang panas memang paling enak jika makan hidangan yang segar-segar, seperti rujak buah.
Cara membuat Rujak Buah / Rujak Manis
- Goreng kacang....
- Haluskan kacang goreng, asam, gula Jawa... Jika sudah halus tambahkan air sedikit.
- Potong semua bahan isi sesuai selera.
- Sajikan bersama Tahu dan kerupuk.
Rasanya yang manis, asam, dan pedas menjadi satu membuat siapa saja yang menyantapnya. Jakarta - Rujak juga bisa dibuat dari tumbukan aneka buah. Rasanya manis pedas dengan tekstur halus dan aroma khas daun pisang. Buah segar untuk rujak bebeg umumnya bertekstur keras. Seperti mangga, jambu, mentimun, pepaya muda, bengkoang, kedondong, nanas muda, dan ubi muda.
