Cara Membuat Rujak Sayur Bumbu Kacang yang Gurih!

Rujak Sayur Bumbu Kacang.

Teman-teman dapat menyiapkan Rujak Sayur Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak Sayur Bumbu Kacang!

Bahan Rujak Sayur Bumbu Kacang

1. Siapkan 2 lembar Kol.
2. Diperlukan 3 buah Wortel.
3. Gunakan 2 buah Timun.
4. Siapkan 1 buah Jagung Manis (me, 1/2 buah).
5. Dibutuhkan Bumbu Kacang.
6. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
7. Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
8. Sediakan 2 butir Kemiri.
9. Diperlukan 3 cabe Rawit.
10. Diperlukan 3 cabe Merah Keriting.
11. Gunakan 1 genggam Kacang Tanah.
12. Siapkan 1/2 sdt Garam.
13. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
14. Sediakan 1 sdt Kecap Manis.
15. Siapkan 1/2 butir Gula Merah (sesuai selera).
16. Sediakan 1/2 gelas belimbing Air.
17. Sediakan 3 sdm Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Rujak Sayur Bumbu Kacang

1. Iris sayuran wortel dan timun yang sudah dikupas dan cuci bersih sebesar korek api. Iris halus kol. Pipil jagung manis yang telah direbus. Sisihkan, simpan dikulkas pada wadah dengan sedikit air matang..
2. Bumbu kacang, goreng kacang serta bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai..
3. Haluskan semua bumbu, lalu masak dengan manambahkan air. Aduk rata..
4. Masukkan gula merah yang telah disisir halus, garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga mengental. Test rasa..
5. Tambahkan minyak goreng, aduk. Masak sebentar, angkat. (Note, buat bumbu sate enak banget)..
6. Campurkan semua sayuran (tiriskan airnya) dengan bumbu kacang..
7. Aduk rata. Selamat menikmati 🤗.