Bumbu rujak kacang. Jadi biasanya biar praktis saya cocol pake sambal bubuk ala-ala Rujak Thailand begini ya. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Bumbu rujak manis. kacang tanah, cabe rawit, gula merah.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya.
Tumis hingga bahan resep ini tercium Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bumbu rujak kacang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bumbu rujak kacang!
Bahan Bumbu rujak kacang
- Gunakan 100-150 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 keping besar gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 20-25 butir cabe rawit.
- Sediakan 1.5 cm Asam jawa diameter.
- Dibutuhkan 3/4 gelas air minum.
- Diperlukan Minyak untuk mengoreng kacang.
Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Selain menggunakan Bumbu Sambal Rujak yang pedas, rujak juga dapat dimodifikasi agar sambal rujak lebih terasa manis dari pada pedas. Untuk membuat bumbu rujak, ulek halus semua bahan. Kemudian, larutkan dengan air hangat Cireng bumbu rujak ini bisa buat camilan akhir pekan yang menyenangkan.
Langkah-langkah memasak Bumbu rujak kacang
- Cuci bersih kacang ny, kemudian goreng dg minyak sampai matang ya. Kemudian angkat dan tiriskan minyak ny dengan tissue minyak.
- Ulek cabe rawit dg garam sampai halus, kemudian tambahkan kacang tanah goreng sambil di tumbuk jgn terlalu halus, tp msh ada butir2 nya ya, supaya seru pas dimakan dg buahnya. Siapkan jg air asam nya ya, larutkan dalam air minum ya.
- Selanjut nya masukan jg gula merah, ulek sampai tercampur rata semua, sambil ditambahkan larutan air asam jawa. Terakhir tambahkan kecap manis, aduk rata dan siap d gunakan. Bisa di cocol dg buah2an yg kln suka ya gaes. Ini biasanya sy stok simpen dlm wadah tertutup di kulkas. Pas mw makan br di ambil sebagian. Nikmaaatt bener.. 😁😁🤭.
Cuaca yang panas memang paling enak jika makan hidangan yang segar-segar, seperti rujak buah. Di negara-negara Barat, ada juga makanan yang disiram dengan bumbu atau saus seperti rujak dan. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.
