Rujak Buah Ganjil Bumbu Kacang Tanah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Rujak Buah Ganjil Bumbu Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rujak Buah Ganjil Bumbu Kacang Tanah!
Bahan-bahan Rujak Buah Ganjil Bumbu Kacang Tanah
- Gunakan Buah-buahan:.
- Sediakan 1 Buah Pepaya Gandul/Betet.
- Diperlukan 2 Buah mangga Harum manis.
- Siapkan 2 Buah Jambu Air (King Rose) (secukupnya).
- Sediakan Bumbu Rujak:.
- Siapkan 7 Cabe Rawit merah (sesuai selera jika ingin pedas/tidak).
- Sediakan 6 Cabe Rawit hijau.
- Gunakan 1 Bungkus Asam Jawa (seduh dengan 1/4 gelas air panas) biarkan hingga dingin.
- Siapkan 3 Keping Gula merah.
- Dibutuhkan 1 Bungkus Terasi di Bakar (me:ABC) (boleh skip bagi yang gak suka trasi).
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 60 gr Kacang Tanah Goreng (secukupnya, Ini juga boleh skip bagi yg gak suka kacang).
Cara membuat Rujak Buah Ganjil Bumbu Kacang Tanah
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih semua buah2an sebelum dikupas kulitnya. Lalu potong buah sesuai selera. (Mangganya ada yang masih muda tampak digambar) ada dua yang 1 matang yg satu muda. Tapi aq sisihkan yang masih muda..
- Haluskan kacang tanah+gula, Sisihkan. Haluskan cabe+garam. Lalu campur dengan kacang tanah&gula yg sudah dihaluskan terlebih dahulu. Beri air asam sedikit2 agar menyatu. Lalu beri terasi. Ulek sampai rata dan beri air asam lagi. Sambil koreksi rasa..
- Siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
