Rujak Lontong.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Rujak Lontong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rujak Lontong yuk!
Bahan Rujak Lontong
- Siapkan Bahan Bumbu:.
- Gunakan 2 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 sdm petis.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 genggam kacang tanah, goreng.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Diperlukan 1/4 sdt terasi goreng.
- Siapkan 1 sdm kecap manis, opsional.
- Gunakan secukupnya air asam jawa.
- Sediakan sedikit air.
- Diperlukan secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
- Dibutuhkan Pelengkap/sayur:.
- Dibutuhkan Tauge, rebus.
- Diperlukan kacang panjang, potong rebus.
- Sediakan timun.
- Dibutuhkan tahu goreng.
- Siapkan lontong.
- Dibutuhkan kerupuk.
Langkah-langkah memasak Rujak Lontong
- Haluskan atau ulek semua bahan sambelnya (sambel kacang)..
- Jika sudah halus tambahkan kecap manis dan sedikit air, aduk rata..
- Jika rasa sudah pas, masukkan lontong iris dan sayur+tahu irisnya, aduk rata..
- Tambahkan kerupuk biar lebih mantap, rujak lontong siap disajikan..
