Resep: Belut Bumbu Rujak yang Enak!

Belut Bumbu Rujak.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Belut Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Belut Bumbu Rujak yuk!

Bahan Belut Bumbu Rujak

1. Sediakan 250 Grm Belut.
2. Diperlukan 3 Siung Bawang Putih.
3. Gunakan 1 Ruas Kunyit.
4. Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
5. Diperlukan Secukupnya Garam.
6. Gunakan Bumbu Rujaknya.
7. Sediakan 100 Gram Kacang Tanah Goreng.
8. Dibutuhkan 1/2 Siung Bawang Putih.
9. Dibutuhkan 4 Buah Cabe Rawit (Optional Jumlahnya).
10. Dibutuhkan secukupnya Garam.
11. Gunakan Secukupnya Gula.
12. Dibutuhkan kecap Manis.
13. Diperlukan 3 Siung bawang Merah.

Cara memasak Belut Bumbu Rujak

1. Potong belut sesuai selera, besihkan jeroannya. Cuci sampai bersih..
2. Haluskan, Kunir, Bawang Putih, Bawang Merah, Campurkan Garam..
3. Campurkan potongan belut kedalam bumbu yang telah halus tadi. Dan Goreng hingga masak boleh agak basah, ataupun juga kering.
4. Buatlah bumbu rujaknya. Kacang tanah goreng, Cabe rawit sesuai selera, 1/2 siung bawahlng putih, garam dan gula secukupnya. Haluskan. Berikan tambahan kecap manis sesuai selera..
5. Iris kecil-kecil tomat dan bawang merah. Masukkak ke bumbu ruja yang telah halus..
6. Campurkan Gorenan belut dan penyet..
7. Belut bumbu rujak siap dihidangkan..