Bolu Kering/Mini Egg Cake. Waktu kecil saya suka sekali makan kue bolu kering ini. luarnya garing dalamnya empuk. Resep ini saya ambil dari website Rasa Malaysia. Ternyata simpel banget caranya dan rasanya pun sudah persis seperti bolu yg biasa saya makan wkt kecil dulu.

Untuk yang ga terlalu suka manis gulanya bisa dikur. Masukkan tepung terigu, tepung maizena N vanili bubuk. Mixer sampai tercampur rata lalu matikan mixer. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bolu Kering/Mini Egg Cake hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kering/Mini Egg Cake!

Bahan-bahan Bolu Kering/Mini Egg Cake

Sediakan 4 btr telur besar.
Dibutuhkan 200 gr gula pasir halus.
Dibutuhkan 180 gr tepung terigu serbaguna.
Dibutuhkan Sejumput garam.
Diperlukan 1 sdt Baking Powder (BP).
Siapkan 35 gr minyak sayur.

Waktu kecil saya suka sekali makan kue bolu kering ini. luarnya garing dalamnya empuk. Resep ini saya ambil dari website Rasa Malaysia. Ternyata simpel banget caranya dan rasanya pun sudah persis seperti bolu yg biasa saya makan wkt kecil dulu. Pembahasan dibawah ini semoga dapat membantu. disimak ya.

Cara membuat Bolu Kering/Mini Egg Cake

Panaskan oven 180°C. Siapkan loyang cupcake, alasi dng papercup..
Kocok telur, gula, dan garam hingga putih dan kental..
Masukkan tepung dan BP sambil diayak ke dlm adonan telur. Aduk balik hingga rata..
Masukkan minyak sayur, aduk balik hingga homogen..
Tuang ke dlm papercup. Panggang selama 20 menit hingga matang..
Segera keluarkan dari cetakan dan diamkan di atas cooling rack..

Com - Hampir semua orang menyukai cake yang lezat dan lembut. Namun, sering kali cake yang enak dan lembut ini dihargai cukup mahal di toko-toko kue. Jangan bersedih karena Anda bisa membuat cake sendiri dengan menggunakan resep cake ini. Temukan variasi resep kue cake atau resep bolu cake yang enak dan lembut di bawah ini. Mini Egg Cake - Soft, airy, and light Chinese sponge cake that not only tastes good but looks good!