Rujak Tahu Telur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Rujak Tahu Telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rujak Tahu Telur yuk!
Bahan-bahan Rujak Tahu Telur
- Diperlukan 2 buah Tahu.
- Dibutuhkan 1 Butir Telur.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang iris.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Bumbu Sambel :.
- Sediakan 1 genggam Kacang Tanah Goreng.
- Siapkan 3 buah Cabe merah /sesuai selera.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Sepucuk terasi.
- Diperlukan 1 keping gula merah (sisir).
- Gunakan 2 sdm Kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm Air hangat.
- Sediakan *Pelengkap :.
- Sediakan iris Kol.
- Dibutuhkan Seledri dan bawang untuk taburan.
- Diperlukan Kacang tanah goreng utuh.
Langkah-langkah membuat Rujak Tahu Telur
- Potong kotak tahu, sisihkan.
- Haluskan kacang, lalu cabe, bawang, terasi dan gula merah..
- Beri air hangat dan kecap, aduk rata..
- Tata dalam piring tahu telor, siram sambel rujak di atasnya, beri irisan kol dan taburan seledri, bawang goreng dan kacang tanah. Sajikan dengan nasi hangat.
- Goreng kacang tanah, sisihkan.. Lalu goreng cabe dan bawang..
- Haluskan kacang, lalu cabe, bawang, terasi dan gula merah..
- Beri air hangat dan kecap, aduk rata..
- Tata dalam piring tahu telor, siram sambel rujak di atasnya, beri irisan kol dan taburan seledri, bawang goreng dan kacang tanah. Sajikan dengan nasi hangat.