Sambal tempe teri kacang kering. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Suka banget ini, kalo ada kacang goreng sama teri bisa ditambahkan.
Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil.
Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas.
Kamu dapat menghidangkan Sambal tempe teri kacang kering hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal tempe teri kacang kering yuk!
Bahan Sambal tempe teri kacang kering
- Diperlukan 2 ons kacang tanah, digoreng.
- Gunakan 2 ons teri medan, goreng kering.
- Dibutuhkan 2 papan tempe daun, goreng kering.
- Gunakan secukupnya Cabe merah.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit aja 😁.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Diperlukan sedikit Air asem jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan Garam gula penyedap.
Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh. Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Ngiler gak kalau denger makanan ini?, masih penasaran silahkan buka cara membuat Sambal Teri plus Kacang kering pedas.
Cara membuat Sambal tempe teri kacang kering
- Haluskan bumbu ulek cabe bawang merah dan bawang putih..
- Siapkan kacang tanah teri dan tempe yg udah d goreng kering.
- Tumis bumbu ulek sampai harum dan berubah warna, masukkan air asem jawa, gula merah yg di iris kecil2. Tunggu sampai agaj kering. Masukkan garam gula pasir dan penyedap.
- Masukkan tempe teri dan kacang tanah. Koreksi rasa dan diaduk2 supaya bumbu rata. taraaaaaaaaa udah jadi deh. Ini bisa jadi lauk sampe 3 hari loh. Hihihihi.
Juna bakal hidangkan di sini, sangatlah disenangi oleh beberapa orang, dengan pembuatanya yang baik. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Beri perasan jeruk nipis ke teri nasi terlebih dahulu,diamkan bbrpa saat,sehabis itu goreng smpai agak kering.rebus ati ayam sampai matang,,goreng kentang sampai. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi.
