Resep: Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang Anti Ribet!

Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang!

Bahan-bahan Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang

1. Dibutuhkan 100 gram teri nasi kering.
2. Dibutuhkan 50 gram kacang tanah.
3. Gunakan 50 gram tempe.
4. Gunakan Bumbu halus:.
5. Sediakan 5 butir bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 buah cabe merah, buang bijinya.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan Bumbu pelengkap:.
11. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 2 sdm gula merah.
14. Sediakan 1 buku jari terasi.
15. Diperlukan 1 sdm air asam jawa.

Langkah-langkah memasak Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang

1. Cuci teri, kacang, dan potong dadu tempe.
2. Goreng teri, kacang, dan tempe sampai matang.
3. Sisihkan.
4. Rebus bumbu halus sampai layu, lalu tiriskan..
5. Haluskan bumbu.
6. Tumis bumbu bersama bumbu pelengkap. Cicipi rasanya, bila kurang pas bisa ditambah garam/gula pasir. Nooo MSG.
7. Masukkan teri, kacang, dan tempe.
8. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat..
9. Sajikan.