Teri Kacang Gurih Renyah.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Teri Kacang Gurih Renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Teri Kacang Gurih Renyah yuk!
Bahan Teri Kacang Gurih Renyah
- Siapkan 1 Ons teri.
- Siapkan 1 Ons kacang tanah, cuci.
- Sediakan 3 siung bawang putih besar.
- Sediakan 1/2 sdt / secukupnya cuka.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdt / secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt / secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Teri Kacang Gurih Renyah
- Belah teri, buang duri, cuci sampai bersih, lalu goreng hingga garing (tidak perlu sampai coklat).
- Cuci kacang, lalu goreng hingga matang dengan minyak bekas teri,sisihkan.
- Kupas bawang putih, belah menjadi 3-4bagian, geprek, lalu tumis dgn 2 sdm minyak bekas menggoreng teri dan kacang..
- Goreng hingga bawang kecoklatan, masukkan teri dan kacang, aduk sebentar, bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, dan cuka, aduk hingga rata, test rasa, angkat, sajikan.
