Sambal Goreng Kacang Teri Kering.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Sambal Goreng Kacang Teri Kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Kacang Teri Kering!
Bahan-bahan Sambal Goreng Kacang Teri Kering
- Dibutuhkan 1/4 gram ikan Teri.
- Siapkan 1/4 gram kacang tanah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 300 gram cabaj rawit dan cabai merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Lengkuas.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
Cara membuat Sambal Goreng Kacang Teri Kering
- Goreng ikan teri dan kacang tanah secara terpisah dengan api sedang.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan lengkuas. Geprek lengkuas dan daun jeruk.. (saya menghaluskannya pakai ulekan manual, bisa pakai blender ya bunda).
- Tumis bumbu halus menggunakan air sedikit, tunggu sampai agak kering (sampai busa kecil2 menghilang) kemudian baru deh dimasukkan kacang tanah dan ikan terinya.
- Sambal goreng kacang teri kering siap dinikmati...
