Sambal goreng kering teri kacang. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil.
Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh.
Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa makanan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Sambal goreng kering teri kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal goreng kering teri kacang!
Bahan-bahan Sambal goreng kering teri kacang
- Sediakan 1/4 kg teri kering.
- Siapkan 100 gram kacang tanah.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 Bawang putih.
- Siapkan 4 Cabe besar.
- Siapkan 6 Cabe kecil.
- Dibutuhkan 3 Daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Tomat.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Garam.
Ngiler gak kalau denger makanan ini?, masih penasaran silahkan buka cara. Goreng ikan teri sampai agak kering, angkat lantas sisihkan.. Tumis sambal yang dihaluskan sampai matang. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad.
Cara membuat Sambal goreng kering teri kacang
- Siapkan bahan goreng teri dan kacang. Bumbu bisa di haluskan atau di blender..
- Siapkan wajan dan minyak sedikit untuk menulis bumbu halus, masukkan daun jeruk, tumis sampe harum. Tambahkan air sedikit, gula merah, garam, kaldu jamur. Tumis sampai gulanya menjulur yaa. Cek rasa ya say ☺.
- Setelah gulanya menjulur, apinya di matikan. Masukkan kacang dan teri yg sudah di goreng. Aduk sampai tercampur merata. Selagi panas jangan di masukkan ke toples..
- Setelah dingin siap di masukan toples supaya tetap renyah...
Buang biji cabe merah, cuci bersih. Sambel goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon. Bumbu sambal goreng teri juga simpel kok. Yang penting, teri medan yang kita gunakan harus benar-benar Karena memang resep sambal teri ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, maka tidak banyak Apalagi ditambah dengan kacang goreng ataupun kentang. Vind stockafbeeldingen in HD voor Sambal Goreng Kering Ikan Teri Kacang en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
