Resep: Sambal TeRiCang (Terong Teri kaCang) Legit dan Nikmat!

Sambal TeRiCang (Terong Teri kaCang).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal TeRiCang (Terong Teri kaCang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal TeRiCang (Terong Teri kaCang) yuk!

Bahan Sambal TeRiCang (Terong Teri kaCang)

1. Diperlukan 100 gr ikan teri medan.
2. Dibutuhkan 1 bh terong ungu (potong sesuai selera).
3. Sediakan 100 gr Kacang tanah.
4. Diperlukan 1 bh tomat (iris iris).
5. Gunakan Secukupnya garam.
6. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
7. Gunakan Bumbu halus :.
8. Diperlukan 15 bh cabe merah.
9. Dibutuhkan 5 bh cabe rawit.
10. Diperlukan 3 siung bawang merah.
11. Gunakan 1 siung bawang putih.

Langkah-langkah memasak Sambal TeRiCang (Terong Teri kaCang)

1. Setelah semua bahan dicuci bersih, goreng terong, ikan teri, dan kacang hingga matang. Angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan irisan tomat. Masak hingga tomat layu, tambahkan garam. Koreksi rasa...
3. Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Lalu masukkan semua bahan yg sdh digoreng td. Aduk hingga tercampur sambal..
4. Sambal TeRiCang siap disajikan.. Selamat mencoba...