Resep: Sambel Goreng Teri Kacang yang Gurih!

Sambel Goreng Teri Kacang.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sambel Goreng Teri Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Goreng Teri Kacang!

Bahan Sambel Goreng Teri Kacang

1. Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
2. Diperlukan 1/4 kg teri medan.
3. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
4. Sediakan 1 Batang serai.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Diperlukan 1 ruas jahe.
8. Siapkan Gula.
9. Gunakan Garam.
10. Diperlukan Kaldu bubuk.
11. Diperlukan Bumbu halus.
12. Gunakan 2 buah cabai merah keriting (banyak jg boleh).
13. Gunakan 11 siung bawang putih.
14. Gunakan 12 siung bawang merah.
15. Siapkan 1 buah tomat merah.

Cara membuat Sambel Goreng Teri Kacang

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan tiriskan. Teri lebih banyak dr kacang akan terasa lebih enak..
2. Goreng kacang tanah hingga matang,kemudian goreng teri medan hingga kering. Lalu tiriskan.
3. Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu hingga harus, lalu masukkan bumbu aromatik. Tumis lg hingga harum..
4. Setelah bumbu kira2 sudah agak kering dan matang masukkan kacang dan teri yg sudah digoreng tadi. Aduk rata dan angkat. Tips supaya bumbu tidak terkumpul di teri saja, sblm dicampur dengan bumbu baiknya teri dan kacang dicampur terlebih dahulu..