Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang. Nasi Jagung + Teri Ranjau Level Mampus Ala Rida. Hai semua, Kali ini saya masak sambal balado jengkol pakai tempe dan ikan teri. Teri kacang balado adalah salah satu masakan Indonesia yang banyak disukai karena rasanya yang tak hanya pedas tapi juga ada manisnya.
Resep tempe balado - Kita ketahui, tempe merupakan bahan masakan yang sangat populer disukai semua orang terutama di Indonesia. tempe sendiri merupak bahan masakan yang dibhuat dari kacang kedelai. nah untuk membuat tempe menjadi menu yang cukup menggoda selera makan, tentunya.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Seperti teri halus (teri nasi dan teri medan) dan teri kasar yatu teri jengki.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang!
Bahan-bahan Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang
- Gunakan 100 gram teri nasi kering.
- Diperlukan 50 gram kacang tanah.
- Sediakan 50 gram tempe.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah, buang bijinya.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm gula merah.
- Dibutuhkan 1 buku jari terasi.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
Tergantung selera tema-teman saja mau pakai ikan teri jenis apa untuk membuat resep ikan ini. Kalau di rumah sih anak-anak dan keluarga lebih suka menggunakan jenis teri medan. Coba deh sajikan resep Balado Teri Kacang ini. Hidangan sederhana ini selalu sukses lengkapi momen bersantap dengan keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Balado Teri Nasi Duet Tempe & Kacang
- Cuci teri, kacang, dan potong dadu tempe.
- Goreng teri, kacang, dan tempe sampai matang.
- Sisihkan.
- Rebus bumbu halus sampai layu, lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu bersama bumbu pelengkap. Cicipi rasanya, bila kurang pas bisa ditambah garam/gula pasir. Nooo MSG.
- Masukkan teri, kacang, dan tempe.
- Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat..
- Sajikan.
Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Lihat juga resep Penyetan lele tahu tempe ikan asin enak lainnya. Menu favorit, penyetan, mudah murah.tinggal goreng buat sambal, rasanya sedap dimakan dengan nasi panas.aku buat menu ini utk adek #Anggasolarbesain, seperti inilah aku biasa buat penyetan, selamat memasak ya dek.
