Teri Kacang Sambel.
Kawan-kawan dapat membuat Teri Kacang Sambel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Teri Kacang Sambel!
Bahan Teri Kacang Sambel
- Diperlukan 2 ons Teri medan.
- Siapkan 1 ons Kacang tanah.
- Diperlukan 10 buah Cabai merah.
- Siapkan 5 buah Cabai rawit.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 2 buah Tomat.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sendok teh Garam.
- Dibutuhkan sejumput Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sendok teh Gula pasir.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Teri Kacang Sambel
- Cuci bersih ikan teri dan kacang lalu goreng sampai mateng, lalu tiriskan.
- Haluskan semua bahan sambel, aku apke ulekan.
- Tumis sambel sampai benar-benar mateng yaa, masukkan daun jeruk, garem dan kaldu jamur.
- Setelah matang biarkan sampai benar-benar dingin agar teri dan kacang tetap kriuk.
- Setelah dingin, campurkan teri dan kacang ke dalam sambel aduk sampai rata lalu siap dihidangkan..