Cara Membuat Teri Kacang Awet yang Gurih!

Teri Kacang Awet.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Teri Kacang Awet hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Teri Kacang Awet!

Bahan Teri Kacang Awet

1. Sediakan 200 gr teri asin.
2. Diperlukan 250 gr kacang tanah.
3. Gunakan 4 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
6. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
7. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
8. Sediakan 100 ml minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Teri Kacang Awet

1. Cuci bersih ikan teri asin, kacang, dan bawang juga cabai.. iris bawang dan cabai, sisihkan....
2. Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Lalu goreng ikan teri asin, aduk2 hingga setengah kering... jika sudah setengah kering masukkan cabai dan bawang aduk2 hingga bawang dan cabai wangi dan matang.
4. Jika teri asin sudah kering dan bawang cabai juga sudah matang, masukkan kacang tanah dan beri penyedap rasa. aduk2 sebentar dan matikan api. tiriskan hingga benar2 tiris. lalu simpan diwadah kedap udara, dijamin awet garingnyaa.