Sambal Goreng Kentang Kacang Teri. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya.
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.
Kamu dapat memasak Sambal Goreng Kentang Kacang Teri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Kentang Kacang Teri!
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Kacang Teri
- Diperlukan 300 gr kentang, potong batang korek apai,goreng.
- Gunakan 150 gr kacang tanah, goreng.
- Dibutuhkan 50 gr teri medan, goreng.
- Diperlukan 8 buah cabe merah.
- Gunakan 7 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 250 ml air.
- Diperlukan 1 sdt cuka.
- Siapkan 3 sdm bawang goreng.
- Sediakan 6 sdm minyak goreng.
Karena memang resep sambal teri ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, maka tidak banyak biaya yang dibutuhkan. Rasanya pas sekali kalau dimasak dengan bumbu sambal balado. Apalagi ditambah dengan kacang goreng ataupun kentang. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Teri
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah kemudian tumis dg minyak goreng hingga harum dan matang.
- Masukan garam dan gula pasir, air aduk rata hingga larut, jika sdh mulai pekat bumbunya, lalu kecil kan api.
- Masukan cuka lalu aduk rata masukan kacang dan teri aduk rata..lalu masukan kentang, aduk sampai tercampur semua bersama bumbu, matikan api.
- Sajikan dg di taburi bawang goreng, selamat mencoba 👌.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah Ditambah lagi sambal goreng memiliki kandungan karbohidrat. Karbohidrat membuat perut kenyang lebih lama.
