Teri Tempe Kacang Pete. Hello guys ini olahan teri yang sangat enak banget yg dimana bahan-bahannya sederhana banget dan murah yah,tapi rasanya sudah tidak di ragukan lagi ok. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera.
Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal.
Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS.
Setelah matang masukkan tempe, dan kecap manis.
Kamu dapat menghidangkan Teri Tempe Kacang Pete hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Teri Tempe Kacang Pete yuk!
Bahan Teri Tempe Kacang Pete
- Gunakan 2 Genggam Ikan Teri Medan.
- Sediakan 1/2 Balok Tempe.
- Sediakan Sesuai Selera Kacang Tanah.
- Dibutuhkan 1 Papan Pete.
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 Buah Tomat.
- Siapkan 10 Biji Cabe Merah.
- Gunakan Sesuai Selera Cabe Rawit.
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Penyedap.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantWaroeng BebsyVideosKering tempe teri kacang ( KTTK).
Langkah-langkah memasak Teri Tempe Kacang Pete
- Goreng satu-satu, ikan teri medan, tempe & kacang tanah.
- Giling bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit & tomat..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk & pete. Kasi penyedap dan garam. Koreksi rasa..
- Masak sambal hingga minyaknya keluar (tomat sudah tidak berair lagi)..
- Diamkan hingga sambal dingin..
- Setelah Sambal dingin, masukkan teri, kacang & tempe..
Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan. Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.