Bolu gulung mini ekonomis. Bahan dasarnya pake tepung terigu, tepung maizena, telur bebek, susu cair nih. Rasanya yang gurih lembut dan legit membuat bolu gulung ini begitu digemari banyak orang. Kudapan ini sangat cocok disajikan saat acara-acara pesta, arisan atau acara penting lainya.
Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan.
Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana.
Pada dasarnya membuat bolu gulung batik sangat mudah dan step by stepnya hampir sama dengan Resep Bolu Gulung Irit Telur, Hasilnya Enak dan Lembut Banget! yang sudah kami bagikan beberapa.
Kawan-kawan dapat membuat Bolu gulung mini ekonomis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu gulung mini ekonomis!
Bahan-bahan Bolu gulung mini ekonomis
- Dibutuhkan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm susu bubuk (me:dancow).
- Diperlukan 3 butir telur.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir (ga munjung).
- Siapkan 1 sdm ovalet.
- Gunakan sejumput vanili dan garam.
- Gunakan setetes pewarna kuning telur.
- Dibutuhkan bahan cair :.
- Gunakan 3 sdm mentega.
- Diperlukan 1 sdm butter.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan filling :.
- Gunakan selai nanas (optional).
Resep Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur Lembutt dan Lentur. Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Ekonomis. Ambil wadah ukuran sedang besar untuk membuat adonan utamanya. Masukkan gula putih yang sudah dipersiapkan dan pengembang kue nya kedalam wadah adonan.
Cara memasak Bolu gulung mini ekonomis
- Campurkan semua bahan kecuali bahan cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi kurleb 10 menitan hingga mengembang pucat.
- Lelehkan bahan cair, aduk rata. Kemudian masukkan ke dalam bahan yang sudah di mixer. Aduk dengan spantula hingga merata.
- Panaskan oven (aku pake orang).
- Olesi loyang (aku pake loyang uk 26) dengan mentega, kemudian lapisi kertas roti dan beri olesan mentega lagi.
- Tuang adonan kedalam loyang, hentakkan.
- Panggang dalam oven dengan api sedang kurleb 20 menit. (Tergantung oven) cek tusuk untuk mengetahui matang tidaknya bolu..
- Kalo pake oven listrik bisa di kisaran 150° selama 15 menitan (cek tusuk juga yaaa).
- Diamkan dalam suhu ruang. Setelah agak dingin olesi dengan selai nanas lalu gulung.
- Saat menggulung berikan sedikit tekanan namun haru hati2 karena bolu mudah rapuh bagaikan hati 😅.
- Bungkus dengan kertas roti hingga membentuk permen. Simpan dalam kulkas selama 1 jam. Keluarkan potong.
Aduk aduk sebentar supaya tercampur rata. Pecahkan telur ayam dan masukkan satu persatu ke dalam wadah adonan di atas. Iniiiiii, buat kemaren yang pada nanya resep bolu gulung ekonomis tapi tampilannya tetap cantiiikkk. Kalau mau lebih persis lihat cara membuatnya, bisa check di Youtube Channel Fatmah Bahalwan ya. Baca Juga : Resep Zuppa Soup Ala Italia Praktis Hasilnya Enak Lembut Walaupun termasuk bolu gulung durian irit telur, tapi untuk rasanya tak kalah dengan olahan bolu gulung Meranti Medan dan Ncc loh.
