Tempe kering teri kacang. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya.
Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
Bismillah Lauk yang jadi favorit keluarga, praktis juga kalau tidak habis tinggal simpan di wadah kedap udara dan masukkin ke kulkas. tempe ukuran sedang, kacang tanah, teri nasi, Bumbu uleg, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah.
Yuk, simak resep kering tempe teri kacang yang tetap awet selama sebulan.
Kalian dapat menghidangkan Tempe kering teri kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tempe kering teri kacang yuk!
Bahan-bahan Tempe kering teri kacang
- Diperlukan 1/2 papan Tempe.
- Sediakan Secukupnya Kacang tanah.
- Sediakan Secukupnya teri.
- Diperlukan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya air.
- Diperlukan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 4 buah cabe merah.
- Diperlukan 9 buah cabe jablay (bisa skip).
Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera. Panaskan minyak, goreng tempe, kacang tanah, dan teri, secara bergantian hingga garing. Masukkan tempe, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, dan air.
Langkah-langkah membuat Tempe kering teri kacang
- Siapkan semua bahan, cuci bersih bumbu2an, potong2 tempe sesuai selera, iris2 tipis gula merah..
- Goreng tempe, kacang tanah dan teri, sisihkan. Haluskan bumbu2an..
- Tumis bumbu yg dihaluskan pakai sisaan minyak goreng tadi..
- Tumis sampai harum, masukkan bumbu lainnya, garam, gula merah, penyedap dan tambahkan sedikit air. Koreksi rasa, kemudian masukkan tempe, kacang dan teri. Aduk rata..
- Masak sebentar, dan tempe kering teri kacang sudah siap dihidangkan, selamat mencoba Dirumah yah ☺️.
Tambahkan teri dan kacang, masak hingga bumbu meresap. Kering tempe teri, sajian rumahan pelengkap andalan. Kering tempe teri, sajian rumahan pelengkap andalan. Cara membuat tempe orek kacang teri sangat mudah. Bahan"nya : Tempe Kacang Teri Bumbu"nya : B.merah B.putih Cabe.
