Sari Kacang Hijau Homemade.
Kawan-kawan dapat memasak Sari Kacang Hijau Homemade hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sari Kacang Hijau Homemade!
Bahan-bahan Sari Kacang Hijau Homemade
- Diperlukan 200 gram kacang hijau,cuci,rendam semalaman (sy rendam 5 jam).
- Gunakan 800 ml air untuk merebus kacang hijau.
- Gunakan 150 gram gula merah,geprek.
- Dibutuhkan 100 ml air untuk merebus gula merah.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan Seruas jahe,geprek.
- Diperlukan 1400 ml air untuk memblender kacang hijau.
Langkah-langkah memasak Sari Kacang Hijau Homemade
- Rebus gula merah dengan 100 ml air sampai larut,saring,sisihkan..
- Rebus kacang hijau yg telah di rendam dengan 800 ml air sampai empuk.(Saya rebus di magic com).
- Lalu blender kacang hijau yg telah direbus dengan 1400 ml air..
- Saring airnya menggunakan saringan besi..
- Rebus kembali air saringan kacang hijau bersama rebusan air gula merah,gula pasir,garam,pandan dan jahe sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil..
- Angkat dan sajikan..
