Balado Teri Kacang Tempe.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Balado Teri Kacang Tempe hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado Teri Kacang Tempe yuk!
Bahan Balado Teri Kacang Tempe
- Gunakan 150 gr teri medan.
- Siapkan 200 gr kacang tanah.
- Sediakan 50 gram tempe.(opsional).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan Bisa tambah cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1/2 bonggol gula aren (bisa ganti gula pasir spy warnanya bagus).
- Siapkan 2 sdm air asam.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Balado Teri Kacang Tempe
- Goreng kacang,teri nasi/Medan, iris tempe dan goreng..
- Blender bawang putih dan cabe, tumis sampai matang.Masukkan air asam dan gula aren, masak dan aduk terus sampai gula larut.
- Kecilkan api. Masukkan teri dan kacang. Aduk rata, matikan api, pindah balado teri kacang ke piring saji.
