Sate ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu.
Sate ayam yang satu ini adalah sate ayam khas dari daerah Bali.
Sobat dapat menyiapkan Sate ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate ayam yuk!
Bahan-bahan Sate ayam
- Gunakan 1/2 kg dada ayam.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Diperlukan 2 sdm minyak.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 bks bumbu kacang sinti, larutkan dgn air panas lalu beri kecap.
- Gunakan Sambal kecap.
Resep sate ayam lilit tentunya sangat mudah untuk Kamu tiru meskipun baru pertama kali membuatkannya. Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap.
Langkah-langkah memasak Sate ayam
- Pisahkan kulit dari daging ayamnya. Lalu potong kecil², sisihkan. Daging dada ayam d iris agak tebal..
- Setelah semua d potong, taburi dgn 1 sdt bawang putih bubuk, lada bubuk, garam dan 1 sdm kecap manis..
- Tusuk daging ayam, beri kulit ayam d bagian tengahnya. Setelah semua sdh d tusuk diamkan dl kira² ± 30 menit agar bumbu meresap..
- D wadah datar siapkan 1 sdm kecap manis campur dengan minyak. Aduk rata. Lalu balurkan pd sate yg akan d bakar. Sy beri sedikit minyak agar sate tidak lengket pd saat d bakar..
- Bakar sate sampai matang.
- Setelah sate matang sajikan bersama bumbu kacang atau sambal kecap dan nasi hangat..
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
