Cara Membuat Sate Ayam Legit dan Nikmat!

Sate Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu. Sate ayam yang satu ini adalah sate ayam khas dari daerah Bali. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Sate Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam!

Bahan-bahan Sate Ayam

1. Sediakan 1 ekor daging fillet ayam.
2. Diperlukan Bahan marinate :.
3. Dibutuhkan Masako.
4. Siapkan Lada bubuk.
5. Gunakan Jeruk nipis.
6. Dibutuhkan Bahan bumbu kacang :.
7. Diperlukan 250 gram kacang tanah.
8. Diperlukan 4 siung bawang putih.
9. Gunakan 5 rawit setan (bisa disesuaikan).
10. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 buah jeruk limau.
12. Sediakan Garam.
13. Gunakan 100 ml kecap manis (bisa disesuaikan jika yg suka manis).

Resep sate ayam lilit tentunya sangat mudah untuk Kamu tiru meskipun baru pertama kali membuatkannya. Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam

1. Bersihkan ayam. Lalu lumuri dengan bahan2 marinate. Diamkan 30 menit, sisihkan.
2. Goreng kacang (jangan sampai gosong). Lalu blender halus bahan2 bumbu saus kacang lainnya (kecuali daun jeruk dan jeruk limau).
3. Tumis bumbu saus kacang. Tambahkan daun jeruk dan peras jeruk limau dan garam. Masak hingga keluar minyak. Tes rasa.
4. Kembali ke ayam. Cuci sebentar lalu dipotong sesuai selera. Klo saya potong gede2 dan tusuk pake tusukan sate.
5. Bakar setengah matang lalu bumbui dengan bumbu kacang. (Ambil sedikit bumbu kacang lalu oles2in). Bakar kembali hingga matang.
6. Sajikan dan happy cooking...

Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).