Sate Ayam Madura Panggang Oven.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Sate Ayam Madura Panggang Oven hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam Madura Panggang Oven yuk!
Bahan-bahan Sate Ayam Madura Panggang Oven
- Dibutuhkan 2 fillet dada ayam.
- Dibutuhkan 5 sdm garlic powder.
- Sediakan 1 sdm lada putih bubuk.
- Siapkan 10 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 3 sdm air.
- Sediakan 1/4 cup minyak sayur.
- Diperlukan Secukupnya coconut oil spray (untuk memanggang).
- Gunakan Bumbu kacang:.
- Dibutuhkan 1 cup peanut butter.
- Gunakan 1 sdt garlic powder.
- Gunakan 1/2 sdt kencur bubuk.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Dibutuhkan 1 sdm cabe kering bubuk kasar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm brown sugar.
- Siapkan Secukupnya air panas.
- Sediakan Pelengkap:.
- Gunakan Pickles atau acar timun.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Gunakan Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Sate Ayam Madura Panggang Oven
- Potong dadu fillet ayam. Campur ayam dengan semua bumbu perendam, tutup rapat, masukkan kulkas diamkan semalaman atau min 1 jam..
- Keluarkan ayam, tusuk pd tusukan sate. Panaskan oven posisi broil atau api atas. Siapkan loyang dan susun rapih. Semprotkan coconut oil spray pada sate..
- Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 10 min. Keluarkan dan balik sate. Buang cairan yang kluar dari ayam pada loyang. Semprotkan kembali coconut oil spray. Panggang kembali selama 10 min sampai matang atau sampai terlihat efek terbakarnya. Balik kembali setiap sisinya panggang 1 min agar terbakar sempurna. Angkat..
- Buat sambal kacangnya: campur semua bahan dan kentalkan dengan air panas..
- Siram saus kacang diatas sate, beri kecap manis. Sajikan bersama nasi hangat, pickles dan taburan bawang goreng..
