Resep: Sate ayam Kekinian

Sate ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu. Sate ayam yang satu ini adalah sate ayam khas dari daerah Bali. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sate ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate ayam!

Bahan-bahan Sate ayam

1. Gunakan 1 kg dada ayam fillet + kulit jika suka.
2. Sediakan 1/2 sdt merica bulat.
3. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
4. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Diperlukan Secukupnya tusuk sate,cuci bersih.
7. Dibutuhkan Bahan bumbu kacang :.
8. Dibutuhkan 250 gr kacang tanah goreng,haluskan.
9. Dibutuhkan 2 siung bawang putih goreng,haluskan.
10. Gunakan 1 sdm petis.
11. Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
12. Gunakan Secukupnya garam.
13. Dibutuhkan Secukupnya air.

Resep sate ayam lilit tentunya sangat mudah untuk Kamu tiru meskipun baru pertama kali membuatkannya. Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap.

Cara memasak Sate ayam

1. Cuci bersih ayam,lalu potong sesuai selera.
2. Ulek bawang putih,merica dan garam sampe halus,tambahkan kecap manis..
3. Kemudian lumuri ayam dgn bumbu halus sampe rata.diamkan dulu selama 20 menit/masukin ke kulkas ya.
4. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate beri 3-4 potong.
5. Panggang ayam sambil di beri sisa bumbu perendam ayam sampe matang.angkat.
6. Cara buat bumbu kacang : campur semua bahan bumbu kacang yg sudah di haluskan sampe rata..tes rasa ya,sesuai selera aja.
7. Hidangkan sate ayam dgn irisan bawang merah dan cabe rawit,taburi bawang merah goreng dan kucuri jeruk nipis jika suka..

Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).