Sate Ayam #Dapur Fitri. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu.
Sate ayam yang satu ini adalah sate ayam khas dari daerah Bali.
Teman-teman dapat menyiapkan Sate Ayam #Dapur Fitri hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam #Dapur Fitri!
Bahan-bahan Sate Ayam #Dapur Fitri
- Sediakan Tusuk sate secukupnya.
- Sediakan Bahan sate :.
- Siapkan 400 gram Dada ayam.
- Dibutuhkan 1 sdm Air jeruk nipis.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Gunakan Bahan saos kacang :.
- Sediakan 7 buah Cabe keriting goreng.
- Gunakan 10 buah Cabe rawit goreng.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 150 gram Kacang tanah goreng.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 2 sdm Saos sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
Resep sate ayam lilit tentunya sangat mudah untuk Kamu tiru meskipun baru pertama kali membuatkannya. Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap.
Cara membuat Sate Ayam #Dapur Fitri
- Potong-potong daging ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis, bawang putih, lada dan garam. Diamkan sekitar 15 menit kemudian tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan..
- Masak bahan saos kacang hingga matang dan mengental, air boleh di ganti dengan santan jadi rasanya akan lebih gurih..
- Panaskan teflon pemanggang lalu bakar sampai matang tapi jangan terlalu matang hanya sampai dagingnya empuk saja..
- Sajikan di atas piring lalu guyur dengan saos kacang. Sate ini saya buat yang sederhana saja dengan menggunakan bahan yang ada saja..
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
