266) Sate Ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat 266) Sate Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 266) Sate Ayam yuk!
Bahan-bahan 266) Sate Ayam
- Gunakan 1 ons daging ayam bagian dada, potong dadu kecil2.
- Siapkan 1 ons kulit ayam.
- Diperlukan Secukupnya tusuk sate.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Celupan : (aduk rata).
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt air.
- Diperlukan Bumbu sate :.
- Siapkan 2 sdm petis udang.
- Diperlukan 2 sdm kacang tanah goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih, goreng sebentar.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap.
- Sediakan 50 ml air hangat.
Langkah-langkah memasak 266) Sate Ayam
- Bumbu sate : haluskan kacang, cabe, bawang dan garam. Lalu beri kecap dan udang, tambahkan air. Aduk rata. Tes rasa. Resep bumbu sate bisa jg dilihat di https://cookpad.com/id/resep/6658589-262-bumbu-sate.
- Bersihkan ayam dan kulit ayam. Cuci bersih, lalu kucuri dg air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu Potong kecil2. Tusuk dg tusuk sate. Aq setiap tusuk isi 4 potongan daging ayam. Iris2 pula kulit ayam (agak lebar), tusuk dg tusukan sate. Setiap tusuk isi dg lima irisan kulit..
- Celupkan daging ayam & kulit yg sudah ditusuk kdlm bahan pencelup. Lalu bakar hingga matang..
- Jika sudah matang, siram dg bumbu satenya. Siap utk disajikan.
