Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Kawan-kawan dapat membuat Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam Madura!

Bahan Sate Ayam Madura

Gunakan Bahan Sate :.
Siapkan 500 gr daging ayam.
Dibutuhkan 1 buah ati rempelo ayam (optional).
Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
Gunakan 1 sdm Air jeruk nipis.
Diperlukan 2 sdm Minyak goreng.
Siapkan 2 sdm Kecap manis.
Gunakan 1/2 sdt garam.
Diperlukan Bumbu kacang :.
Siapkan 300 gr kacang tanah.
Diperlukan 2 siung bawang putih.
Sediakan 50 gr gula jawa.
Diperlukan 1 sdt petis hitam.
Gunakan 1 sdm gula pasir.
Gunakan 1 sdt garam.
Gunakan 1 sdm air rendaman asam.
Dibutuhkan secukupnya Kecap.
Sediakan secukupnya Air.
Sediakan Pelengkap : bawang goreng untuk taburan.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Cara memasak Sate Ayam Madura

Cuci bersih ayam, hilangkan tulang dan kulitnya lalu potong2 dadu kecil.
Dalam mangkuk, masukkan ayam dan semua bahan lainnya, aduk rata dan sisihkan hingga bumbu meresap...
Goreng kacang dan bawang putih dalam minyak.. Kemudian haluskan bersama bahan2 lainnya.. Kalau saya pakai ulekan bunda biar kacangnya ndk terlalu halus...
Skarang siapin tusuk satenya, truz ditusuk satu2 y bunda.. Punyaq satu tusuk isi empat.. Ad yg diselang seling dengan ati rempelo jg...
Setelah itu siap dipanggang satenya.. terus dibolak balik ya biar matangny merata.. Sisa bumbu rendaman tadi bisa dipakai untuk olesan satenya bunda biar lebih meresap...
Siap disajikan deh bersama bumbunya...
Happy cooking bunda.. 😍😍.

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.