Chicken Satay.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Chicken Satay hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Satay!
Bahan Chicken Satay
- Diperlukan 750 gr ayam tanpa tulang, bersihkan, potong dadu, rendam dg perasan jeruk nipis.
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk, sy pake black pepper ground.
- Diperlukan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 2 sendok makan kecap manis.
- Gunakan 1/2 sendok teh brown sugar (maaaff gula merahnya habis).
- Gunakan 1 bungkus bumbu sate (pake yg sdh jd krn kacang yg sy sangrai td pagi habis buat cemilan :) )😀.
- Gunakan 1-2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Santan kental 1 kaleng kecil. Aku pake merk "Ayam".
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Chicken Satay
- Ayam yg sdh d rendam dg jeruk di cuci dulu, lalu tiriskan. Setelah itu campur dg bumbu merica, ketumbar, gula, garam, daun jeruk. Diamkan bbrp lama sampai bumbu meresap sempurna.
- Setelah itu tusuk dagingnya dg satay skewer. Maaappp gambarnya gak ad. Lupa capture. Bakarny pake fry pan alias teflon krn dikit aja....
- Ini sebagian yg sdh matang. Maafkan hangusnya.. Suami saya senang sekali dg daging yg ad hangus2 hitam eksotik nya spt warna kulitkuuu. 😀😀😀😀.
- Buka bumbu sate, masukkan santan, aduk hingga semua hancur lalu didihkan. Apinya kecil aja yaaa... Saosnya tdk saya campur langsung dg sate. Masing2 self serve kalau yg begituan... Bawang gorengnya juga begitu.. Suamiku makan kayak snack aj.
- Daaaaannnn tadaaaaaa... Dinner is ready. Ini sy sajikan dg tumis veggies + tofu..
- Selamat mencoba teman2. Love you....
