Sate Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu. Sate ayam yang satu ini adalah sate ayam khas dari daerah Bali. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sate Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam yuk!

Bahan-bahan Sate Ayam

Sediakan 500 g daging ayam.
Sediakan 1 batang serai.
Siapkan 2 cm jahe.
Diperlukan 1-2 lembar daun salam.
Dibutuhkan 2-3 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Dibutuhkan 1 cm kunyit.
Siapkan secukupnya gulagaram.
Dibutuhkan olesan/sambal*.
Dibutuhkan 100 g kacang tanah goreng.
Diperlukan 5 sdm kecap manis.
Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
Siapkan sesuai selera cabe rawit.

Resep sate ayam lilit tentunya sangat mudah untuk Kamu tiru meskipun baru pertama kali membuatkannya. Sate Ayam adalah makanan khas Indonesia. Sate Ayam dibuat dari daging ayam. Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap.

Cara membuat Sate Ayam

Cuci bersih ayam, potong dadu, susun dalam tusuk sate. Rebus ke dalam air yang diberi bumbu halus.
Haluskan sambal kacangnya. Ambil sedikit untuk celupan sate, tambahkan air kaldu..
Celupkan sate ke bumbu celupan, kemudian bakar di wajan anti lengket. Oles sesekali, panggang hingga berubah warna. Sajikan..

Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).