Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks๐ข๐ข๐ข๐๐๐.
Kalian dapat memasak Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks๐ข๐ข๐ข๐๐๐ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks๐ข๐ข๐ข๐๐๐ yuk!
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks๐ข๐ข๐ข๐๐๐
- Siapkan 250 gr daging ayam bagian dada.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Diperlukan 200 ml air.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah kemiri yg di sangrai.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk purut.
- Diperlukan Taburan :.
- Gunakan secukupnya bawang merah mentah Irisan.
- Gunakan secukupnya cabe rawit Irisan.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks๐ข๐ข๐ข๐๐๐
- Bersihkan dan potong dadu daging ayam... Lalu lumuri dengan garam sebanyak 1 sdt dan perasan jeruk nipis... Diam kan sebentar biar meresap..
- Sangrai kacang tanah sampai matang.
- Uleg/blender kacang sampai halus dan berikan gula merah sebanyak 1 sdm..
- Uleg bumbu halus, sama daun jeruknya,.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus,.
- Setelah itu masukan air. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kacang yang telah d uleg td.
- Masukan 3 sdm kecap, lalu masak sampai kental dg api kecil. Koreksi rasa... Lalu angkat..
- Ambil 3 sdm saus kacang tadi masukan kedalam mangkok. Tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air. Aduk sampai rata.
- Tusuk daging ke lidi khusus utk sate.
- Setelah itu celupkan bumbu kacang yang 3sdm td ke daging yg telah d tusuk. Diamkan didalam kulkas agar bumbu meresap kurang lebih 1 jam..
- Panggang sate sampai mateng..
- Sate siap untuk dinikmati.
- .
- .
- .