Balado Teri Kacang.
Kalian dapat menghidangkan Balado Teri Kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Teri Kacang yuk!
Bahan Balado Teri Kacang
- Gunakan 150 gr teri medan.
- Sediakan 200 gr kacang tanah.
- Gunakan 5 btr bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting.
- Gunakan Bisa tambah cabe rawit.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 1/2 bonggol gula aren (bisa ganti gula pasir spy warnanya bagus).
- Diperlukan 2 sdm air asam.
- Sediakan Secukupnya garam.
Cara memasak Balado Teri Kacang
- Cuci teri dan kacang.
- Goreng teri dan kacang, sisihkan.
- Blender bawang putih dan cabe, tumis sampai matang.
- Masukkan air asam dan gula aren, masak dan aduk terus smp gula larut.
- Kecilkan api. Masukkan teri dan kacang. Aduk rata, matikan api, pindah balado teri kacang ke piring saji.
