Bolu Kojo Palembang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bolu Kojo Palembang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kojo Palembang!
Bahan-bahan Bolu Kojo Palembang
- Sediakan Bahan cair (rebus dulu) :.
- Sediakan 300 ml santan kental.
- Siapkan 200 ml santan cair.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 lembar pandan.
- Dibutuhkan Bahan Lainnya :.
- Siapkan 3 butir telur.
- Gunakan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Diperlukan 2 tetes pasta pandan.
- Sediakan 2 sdm margarin, lelehkan.
Langkah-langkah membuat Bolu Kojo Palembang
- Didihkan bahan cair lalu sisihkan hingga dingin.Kocok telur dan gula dgn whisk hingga gula larut..
- Lalu tuang tepung terigu secara bertahap dan terus diaduk hingga tidak bergerindil, masukkan santan dan beri pasta. Aduk rata..
- Tuang margarin leleh dan aduk.Tuang kedalam loyang yg sudah diberi baking paper dan dioles margarin..
- Panaskan oven, Masukkan kedalam oven, panggang selama kurleb 50 menit. Angkat jika sudah matang atau berwarna kecoklatan bagian atasnya.
