Cara Membuat Sate Ayam Madura yang Gurih!

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Sobat dapat membuat Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam Madura!

Bahan Sate Ayam Madura

1. Dibutuhkan 1/2 kg dada ayam segar.
2. Diperlukan Bahan bumbu kacang :.
3. Siapkan 1/4 gr kacang tanah.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Diperlukan 2 siung bawang putih besar.
6. Diperlukan 2 sachet kecap (me bango).
7. Diperlukan Minyak untuk menumis.
8. Dibutuhkan 2 btng serai.
9. Siapkan 2 lbr daun jeruk (optional).
10. Gunakan 1 bh air jeruk sambal (optional).
11. Siapkan secukupnya Garam dan gula merah.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Cara membuat Sate Ayam Madura

1. Cuci bersih dada ayam...
2. Potong dadu lalu tusuk di tusukan sate, pisahkan daging dan kulitnya.. bagian kulit di tusuk d tengah yaa...
3. Membuat bumbu kacang. Goreng kacang tanah yg sdh d rendam air slm kurleb 15 menit.. lalu ulek kacang tanah smpai halus (boleh pakai blender), sisihkan...
4. Ulek bawang merah dan bawang putih, lau tumis dg minyak sampai harum, jgn lupa masukan serai...
5. Masukan kacang yg sdh d ulek, aduk sampai harum, lalu beri air...
6. Kira2 seperti ini...
7. Beri garam dan gula merah, tes rasaa.. masak smpai keluar minyakk yaa.. kl sya msh agak berair...
8. Panaskan teflon anti lengket.. campur 2 sdm bumbu kacang & kecap lalu oleskan pd 5 tusuk sate (sesuai selera yaa mau brp aja).
9. Panggang dg api sdang hmpir kecil.. bolak balik biar tdk gosong.. bila hampir matang angkat dan beri olesan bumbu lg, lalu panggang kembali smpai matang...
10. Sajikan dg bawang goreng dan acar.. kbtulan sya gk punyaa... boleh d beri tambahan bumbu kacang & kecap... yummy... msh juice dagingnya... :-).
11. Save photo...
12. Save photo.

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.