Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam Madura yuk!

Bahan-bahan Sate Ayam Madura

Sediakan 1 kg ayam.
Diperlukan 400 g kacang tanah.
Gunakan Kecap manis.
Sediakan secukupnya Air.
Dibutuhkan secukupnya Garam.
Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Diperlukan 4 sdm gula merah.
Diperlukan Bumbu Halus.
Dibutuhkan 12 Bawang Putih.
Sediakan 8 Bawang Merah.
Sediakan 12 Kemiri Sangrai.
Gunakan 4 lembar daun jeruk.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Madura

Goreng kacang tanah sampai matang, Ulek/blender sampai halus, berhubung kacangnya diulek jadinya ga halus2 amat 😆.
Selanjutnya buat Bumbu Sate, Siapkan bahan2 lalu ulek daun jeruk dan bumbu halus.
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih, masukkan gula jawa.
Masukkan kacang, tambahkan kecap secukupnya tunggu sampai mendidih, tambahkan garam koreksi rasa.. Bumbu sate jadii...
Selanjutnya adalah tahap memanggang sate.. Ambil 12sdm bumbu sate tambahkan air, lalu baluri kepada sate yang sudah ditusuk, dan panggang sate sampai matang..
Sajikan sate dengan irisan bawang merah mentah (saya skip karena ga suka),bisa pakai kucuran jeruk nipis.. Sate ini bisa dimakan dengan lontong/nasi. Selamat mencoba.

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.